一方是一家以白领、年轻势力味主流消费群体，以休闲文化饮品、甜品、小吃、咖啡为主打产品的品牌。萌檬妹嘻茶“让文化深入产品，以产品引路文化”的经营理念，至力于打造各类甜品、饮品文化产品、小吃产品开发为一体，让消费者在品尝好的产品的同事，得到更健康、更具文化特色、更有活力的特色及服务。
生活中的速度与节奏，都可以在一杯一方的时光里慢了下来。因为在一杯奶茶的时光里，谁都有慢下来的理由，在静静的时间流逝中品啜奶香原味，于慢慢的思绪泛滥中思考人生的意趣，想来谁都需要这片刻短暂难得的心灵栖息吧。好的货源，高温杀菌技术，一方味道更优更健康。高品质鲜奶，上等原料，口感香浓，健康养生。
一方好喝的不止奶茶，还有特色芝士奶盖，让你喝到不一样茶。清香的茶底茗香搭配浓浓的芝士奶霜，正好中和了果肉的少许腻感。轻轻抿一口就能尝到微微的颗粒感，再细细品尝口中细如流沙的美味，每一口都能感受到果肉的细腻醇香。入口时刚感到细如丝绸的果肉鲜嫩，芝士奶香的浓郁又紧随而来，香而不腻、齿颊留香。一方进口设备，耐用不磨损。智能化，操作简单，质量、功能皆处于行业先进水平。且口味繁多，迎合各种消费人群的喜好，并且还有各种独特美食，令人难以忘怀。
传承经典制作工艺，现制技术，一方专注每一个流程的细节，呈现品质。还有很多经典的港式小吃，比如：鸡蛋仔、车仔面、牛肉丸子、鱼蛋、港式蛋挞等，让人听了就口水的名小吃。
