冶春小馆以来自湘潭的特色原汁原味湘菜，品牌在经历了多年的积累和沉淀，获得了很好的发展，收获了更好的口碑，在深圳、东莞、中山、惠州、江门、贵州、湖南等地区，拥有多家门店，冶春小馆的原材料是自种，自养，自加工，都是来自湖南湘潭农村，健康好吃，冶春小馆拥有有自己运输团队，因此拥有方便快捷的物流体系。
冶春小馆一直坚持仔细、认真、责任心，对于菜品的研发，四处寻找美味，对食材精挑细选，讲究原始烹调，注重原汁原味，十多年来的专注，只为做好健康土菜;冶春小馆，讲述着故乡的气息和味道，讲述着为梦想奔波和心中对家牵挂的故事; 冶春小馆致力于做健康有德有爱的湘菜，以精小美的时尚餐饮为特色，不断发展品牌，与时俱进的思路，始终相信团队的力量同心者同路，合作共赢、做有德有爱的湘菜人。
现代餐饮以新鲜、健康为主，注重原味。湖南地处内陆，为四塞之国，既物产丰富，农业发达，保留了很多地域性传统饮食习惯;以取材为例，湘菜多运用本地农副产品，很少由外地输入，以新鲜、价廉、适口为原则;冶春小馆的厨师团队任然保持着湘厨之道理念，注重三个关键：厨德、谦虚、勤谨。
成功的餐饮经营者各有各的看家本领和新招，各有各的特色主打招牌菜。新料老工艺、老料新工艺，乡土新配料，传统菜新口味，外帮菜湘口感，荤素得当，错落有趣，滋爽味香，观之色形时快鲜亮，入口滋味怡人，品后回味无穷，有味使之入，以味为本，至味为上，此乃冶春小馆之特质也。美哉！冶春小馆，我为你叫好！
