181 toast手工吐司长期致力于各类型餐饮项目的创业服务领域，拥有烘焙创业服务领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘烘焙产业被低估的巨大价值，孕育出烘焙项目更多的灵魂和生命力。
181 toast手工吐司进入国内市场以后，目前已将业务扩展到华东地区的上海、杭州、苏州、南通等数个城市，并在各地普遍获得好评。简洁时尚的店内装饰和建材元素，透视玻璃的作业空间，加上独特手法造就了时尚精致面包，创意蛋糕及香醇的咖啡饮品。这一切都在店内现调、现烘、现卖的气氛烘托下，给予每一位踏进的人很大的幸福，特别是年轻的白领族群中，更成为他们追求生活时尚的方式之一。依各阶段职务所需的技术职能，总部会协助门店进行人员的专业培训，并导入店铺人员认证制度，提升店铺人员的素质与竞争力。定时的派人到门店进行辅导，沟通，考核，协助门店提升运营效率，维持高质量的服务水平。另外每月定期的提供相关营运报表，并安排门店盘点协助经营者掌握状况，降低经营管理。
我们将制作吐司的设备放在店里，让人们可以365度多方面地观察吐司在恰好115 秒钟的时间里完成起酥制作的全过程，此后，精心制作的吐司再经过著挂糖粉的工序，弯转180度，被送到柜台上。这样，销售人员便能够拿起刚从生产线上生产出来的热吐司，将它送到馋涎欲滴的顾客手中。 如同美国的热情奔放，巧滋巧味的美式五味吐司带来了品不够的甜蜜细腻，创百变外形，口感非凡，是每个充满爱心的食客的热爱，必将掀起新一轮的休闲美食热潮！
