麻辣烫是起源于的地方特色小吃，叫麻辣烫，叫冒菜。它是川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。
姚记麻辣烫继承了传统川味名小吃的精髓，同时又融入自己的特色风格。经过姚记麻辣烫全体员工多年坚持不屑的努力，我们打造了姚记麻辣烫的大型品牌，现已有加盟店500余家，遍布全国各地，让更多的人分享其中的经典美味，我们全体员工恭候新老顾客的光临！姚记麻辣烫长期以来一直致力于餐饮技术的研发和推广，走遍了全国的大江南北，综合了众家麻辣烫优势，终于研制出一种奇香无比，香而不腻，越吃越香，香辣但吃了不上火的姚记麻辣烫。公司本着共创共赢，追求不凡的理念，立志打造沈阳小吃连锁先进品牌，用现代企业管理制度，规范化经营。为每一位创业者提供自我发展和创立的空间。
加盟姚记麻辣烫是你成功的优先步，我们相信我们的技术加上您的汗水，可以够开拓一条创业的成功之路。作为当今世界上使用广泛的连锁经营方式，连锁加盟加盟合约的形式，将特许总部的品牌、产品、管理经验等有形和无形资产授权给加盟商。而加盟商总部的授权和帮助，降低经营，借助总部之力，实现自身的成功，连锁加盟的很大好处是可以用较低的，做成功的创业者。为了确保加盟商开店成功，加盟学员直接进入总部营业中的直营店内，按实际需要学习各种菜品及面品的制作技术，并且直接参与直营店方方面面的经营管理方法，根据自己的要求在店内实习、演练，直到熟练掌握各项技能，达到开店标准。
