燕京百味鸡总部从2006年8月25日筹建以来，始终遵循市场发展的规律，严格按照国际连锁企业的经营理念和管理经验，注重品牌建设、产品推广、市场开拓、新品研发，五年来总部与时俱进不断壮大，加盟网点在全国各大省市如同雨后春笋蓬勃兴起，截止到09年7月我总部拥有燕京百味鸡加盟店668家(其中上海地区438家，外地230家)，占燕京百味鸡市场80%的份额，年销售额据不完全统计达1.13亿元，上缴利税660万元。中餐用美味征服着广大消费者，为自己的美食队伍增添更多新成员。现如今的中餐加盟主要是以整店输出的形式来加盟的，在创业者与加盟总部签订加盟协议之后，由加盟总部对经营者进行技术培训与上门带店经营，在确保经营者具备独自经营的能力之后，再由经营者自主经营。百味鸡严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客吃的合格选的自由，现点现做的麻辣中餐符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。百味鸡是一个既有消费市场又是人人都能消费得起的大众品牌，选择这样的品牌项目，何愁赚不到钱
总部于06年8月在商标总局注册了燕京百味鸡图形商标，现已取得了“工商总局”“商标局”颁发的商标证书。07年6月和09年2月总部分别取得了'重庆燕京百味鸡'店招外观证书;08年6月总部生产的燕京百味鸡专用调料，了质监总局严格的检测，获得了颁发的QS食品安全认证证书。08年11月重庆燕京百味鸡(国际)连锁有限总部与燕京百味鸡又双双成为国际连锁经营行业协会会员、并荣获2008特许加盟及连锁经营荣誉榜，同时也被评选为2008具吸引力、创业十大诚信品牌、荣获了证书和奖杯。09年6月又取得了商务部全国连锁加盟特许经营资质。
