养发(hair-nutrition)是指保养、养护头发。头发的生长除了需要足够的蛋白质外，还需要一定量的碘、维生素、微量元素等，故应多吃富含这些营养物质的食品。头发的颜色、光泽与甲状腺素的分泌和微量元素有关。
中医认为，"肝藏血，发为血之余，血亏则发枯。肾为先天之本，精血之源，其华在发。"因此，对于脱发、发质差等头发问题，中医会从气血虚、肾虚的角度去考虑。
在海带、紫菜中含有丰富的碘元素，能增强甲状腺素的分泌.这些海藻类食物还含有钙和铁，多吃这些食品可以使头发乌黑发亮.菠菜、西红柿、马钤薯和柿子等，含有较多的铜、铁、钴元素，这些都是合成头发的黑色素昕不可缺少的食品. 在大豆、花生、芝麻等食物中，富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。维生素A、B、C、D、E、K都是营养头发的必需晶，下列霍豪和食品含有各种丰富的维生素:胡萝卜、西红柿、南瓜含有维生素A，大豆、麦芽、大米、啤酒酵母含有维生素B，椿寡桃、鲜枣、草莓、柑、桔、卷心菜、菠菜、芥蓝、芥菜等含有维生素c，动物肝脏、牛奶、鱼肝油含有维生素D，阔叶蔬菜、植物油、糙米、牛奶等，可以适当食用。
头发的生长有赖于血，血液把营养输送到毛发。同时，气血同源，气血之间能相互转化、相互作用。因此如果亏虚则让毛发失以濡养，导致毛发枯萎、脱落。
而对于女性来说，无论是月经周期、产后抑或是更年期，变化都比较明显。女性月经周期，特别是月经不调，一般是由亏虚引起;女性生产时出血较多，如果恢复得不好，甚至产生长远影响;更年期则开始衰败，中医说的"天葵竭"即是与有关系。由于这几个因素让女性更容易产生气血两亏，从而带来脱发的烦恼。
"肾为先天之本，其华在发"，毛发的生长脱落，常能反应肾气的盛衰，肾气旺盛，则毛发茂密乌黑有光泽。肾气虚衰，则精血不足，导致头发缺少营养供应，则毛发稀疏易脱落或变白无光泽。
中医方法:养发先养血，养血先补肾。方中的制首乌、生地黄、熟地黄、桑葚、女贞子、菟丝子、菊花、黑豆衣、白芍滋补肝肾，益精血;黄芪、大枣补气;当归补血和血;羌活祛风润燥。诸药合用糍补肝肾、养血生精、扶正固本，调节内分泌，平衡代谢，全面增强体内免疫功能，从而达到补肾治标治本的双重。
