洋房火锅（新天地店）是一家火锅店，位于上海市，人均消费价格为65优惠，营业时间为am11-00-次日am02-00有宵夜。

洋房火锅位于新天地商圈中心，独栋洋房精致设计，涮料皆选用各地的特色、高等食材，成为上海高端火锅的新代表。中西合璧的装修风格，装饰精致细腻，仿佛步入了艺术殿堂，奢华中透着雅致。一楼大厅宽敞明亮，桌间距很大，让就餐者有足够的私密性，在地价较高的新天地商区，是很少见。二楼有10个包房，奢华而又雅致的中式装修风格，宽敞大气，非常适合高端商务宴请。

洋房火锅主营有档次海鲜火锅，精挑细高等食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。制造汤底选的是金华猪骨浓汤底，顾名思义用的是金华猪来炮制——黑毛猪肉在上海的火锅店不多见，这家店倒是以此为重点涮材。开火小滚之后，先喝一碗浓汤，香浓的猪骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香，是先声夺人的精彩！

澳洲黑毛和牛雪花分明，烫至半生熟，入口软滑又有牛肉的香味。随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容，猪肉切成蝴蝶片，上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路，入锅不消三五秒钟就已经熟透，蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜，口感丰腴滑嫩，改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。

鱼皮饺是地道的潮州做法，端上桌一看就知道有戏，用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙，而且有浓浓的鱼味，一口咬开，肉汁四溢，充满了猪肉的鲜甜，样样都是真材实料。

值得一提的是酱油，店里是选用香港酱油再调制而成。海鲜挑了日本红毛蟹，重一斤多的活毛蟹肉质结实细腻而蟹味浓厚，厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剖开，吃起来很是方便。丸类组合里虾丸与墨鱼丸均属于大家闺秀型，爽口鲜甜，但我更爱充满个性的鲮鱼球，不同于一味追求弹牙作用，而是粉粉嫩嫩的感觉，因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒，更增添了味觉的层次感。

特色服务：有较低消费，是老品牌，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，全场禁，有宝宝椅，有wifi。

提供专业的后勤支援

公司派专业人员于开业前到专卖店协助开张筹划，除订货发货外，主要协助分析市场，联络后勤支援及指导经营诀窍，并定期到访专卖店现场协助解决困难，提供赢利机会。

免费提供装修陈列设计

为增加顾客信心及统一形象，总公司免费替专卖店设计店面及橱窗蓝图，专卖商大可免除有关烦恼而专心经营业务。免费提供统一的促销企划及相关宣传品总公司根据年度淡旺季时段的分布。以增加销售力度，扩大品牌影响力。

管理及零售技巧培训

洋房火锅的成功在于采用现代化管理经营理念，此类概念及系统经过无数次实践与不断尝试后达成的，得来之之易。为免专卖店成员重复不必要之错误及统一进行高水平管理与形象维护。棵棵树总部将对所有的专卖店成员提供专业培训课程。内容包括：促销、存货管、购货、人事等。

多方面的市场调研

产品定位调查服务，使加盟商找到优佳选址战略和经营策略。

1、有真诚而长远的合作态度，在洋房火锅加盟区域内具有一定的渠道影响力。

2、熟悉洋房火锅餐饮市场，拥有较丰富的产品资源。

3、有系统化营销队伍负责渠道拓展，在一定程度上实现渠道铺设。

4、能够充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。

5、能严格执行洋房火锅所制定的各项政策。

1、加盟咨询

可同洋房火锅客服进行初步咨询解答，同时可向您发送相关洋房火锅加盟资料邮件。

2、实地考察

到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概括，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

3、加盟申请

总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。

4、签订合同

拥有加盟资格的创业者，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正式签订加盟合同。

5、选址

评估地址情况，指导正确选址，派专人实地考察，后来确定。

6、装修施工

公司提供装修的图纸以及整体的布局方案，加盟商只需要寻找施工团队进行装修即可，为加盟商省去一笔费用。

7、运营培训

公司对相关技能知识、市场运营和管理进行专业的培训。

8、开业筹备

开业前完成相关证件的办理、广告宣传等开业筹备工作。

9、开业运营

洋房火锅总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。