重庆塔尔餐饮有限公司，为餐饮百强企业五斗米集团旗下分公司，成立于2010年，是一家集产品研发，餐饮连锁，厨房，物流中心，种植养殖业为一体的连锁餐饮企业。公司总部现设有总经办、加盟中心、食品事业部、开发部、理财中心、营运部、策划部、营建部、人力资源部、网络信息部、物配部、法律部、培训部等部门，已全面实现办公智能化、自动化，确保为各连锁加盟店提供坚强有力的后续服务。旗下现有重庆五斗米饮食文化有限公司、四川五斗米食品开发有限公司、遂宁市五斗米农副产品开发有限公司、重庆汤亦有道农业开发有限公司等7家分公司。
羊大队是重庆五斗米餐饮集团旗下的品牌之一，羊大队以珊瑚山顶美食公园为地理依托，以传统调制手法和现代化烧烤流程为口味提高/增加，推出烤全羊、烤全牛、烤牛排等产品，并且也成立了“烤全羊烹饪培训教学基地”，为更多创业者和餐饮爱好者提供创业学习平台。羊大队是集餐饮连锁、各类别碳烤研发、餐饮人才培训、餐饮标准化研究、物流配送为一体的产业化餐饮企业 。颠覆传统烤羊，全力打造健康烤羊特色羊大队，采用封闭式高温辐射的烤羊工艺，羊肉不经熏火燎，烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，色泽金黄为广大消费者提供真正健康，卫生，美味的烤全羊。整烤零售，打破烤羊高消费门槛，实现了大众化亲民消费传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售，令广大普通消费者鲜有企及。羊大队烤全羊采用整烤零售的灵活经营模式，消费者点餐丰俭由己，让烤全羊消费实现了平民化，大众化。
