星座色拉轻食是以年轻时尚、注重健康人群为消费群体，根据不同需求打造轻体、减脂、增肌等多功能产品，自创自由轻体餐体系。
星座餐饮精选食材，引进美国新鲜蔬果，科学配比，低脂营养，加入特调低脂酱汁，以“低糖、低油、低盐、低脂、高纤维、高钙”为出发点，打造百余款低卡小吃，满足人们四季饮食所需，项目自推出市场以来受到不少认可和好评。
星座色拉轻食早先是一家专注线上健康食品外卖的轻奢品牌，现公司调整战略目标后，星座色拉轻食旨在为都市白领提供新鲜健康的轻奢饮食，都市人群健康的生活方式，让更多的人认可且接受新派健康食物。
星座色拉轻食夏季主要以蔬菜底搭配蔬果类，坚果类食材，使用少量的低脂肉类和深海鱼类。冬季主要以五谷饭和粗粮饭做底，搭配蔬菜水果，还有坚果，配上小牛肉，鸡胸肉等。淋上酱料，一份轻食沙拉就出炉了。
在超负荷的世界里，星座色拉轻食给您轻盈的料理，您的健康是我们一直追求的目标。星座色拉轻食，熏鸡肉、太平洋真鳕、三文鱼等，让您在纤体减脂同时充满饱腹感，满足日常消耗，从而达成体脂均衡。国内筹码DIY自选式轻食品牌，定位热量及营养摄取，卡路里完全交给食客本人来科学控制。从食材的选择到营养的搭配，根据您的健身计划，科学管理您的饮食环节。
轻食是用各种凉了的熟料加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的食物。据数据显示我国居民外出就餐率大大增加，轻食也因此受到强剌激而得到快速稳定发展。随着人们的饮食结构和生活品质发生了极大的变化，吃已经不再是为了填饱肚子，而是成为一种人们生活的品位和乐趣的体现，人们选择也越来越多样化，轻食就是其中一种被追捧的类型。此外经济全球化的发展让西方文化开始不断深入，西方的饮食文化让沙拉被人们所喜爱。
“星座色拉轻食”是指少盐、少糖、高纤维及高钙，不给身体造成负担的饮食方法。从“低糖、低油、低盐、高纤维、高钙”为出发点，蔬卡轻食采用低脂油进行烹饪，产品线将整合牛排，汉堡、意面、披萨、热狗、牛角包、蛋卷、小食、汤等传统轻食为一体。
