煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
煲仔饭，一种特色美食，产品的口感好坏，除了受食材影响之外，还与烹饪工具有很大关系，香遇香约煲仔饭利用煲锅耐温性高加热稳定的优点，在材料依序下锅后，加水焖烧，以文火焖烧，使汤汁呈现自然胶质风华，鲜浓润滑，唇齿留香，口感丰美。香遇香约煲仔饭，煲仔美味难挡，无限财富易赚。
眼下，虽说市场上有很多种不同类型的美味佳肴，但是特色的煲仔饭人人都爱，香遇香约煲仔饭以营养美味和实惠的价格，受到广大消费者的喜爱。加盟香遇香约煲仔饭，产品种类繁多，除一些经典菜式外，还可以自行搭配菜品，丰富的种类可以让顾客有更多选择，能够吸引更多人到店里消费，让您店里的生意更加兴隆。
我们都知道，一碗煲仔饭里面，除了肉类、蔬菜配料之外，还有香喷喷的大米饭，香遇香约煲仔饭精选上等制造香米，油润晶莹、柔韧适中，蒸出米饭松软，香味浓郁，充分吸收配菜的香味，散发独特香味，其他食材土豆、肉类、蔬菜等，选择同样重要，为做出煲仔饭，专注于每一个细节和味道。香遇香约煲仔饭，实力品牌，无限商机，收银丰厚。
煲仔汁是影响一碗煲仔饭美食口感好坏的重要因素，比食材、配料还重要，所以香遇香约煲仔饭在煲仔汁上下足功夫，精心烹制，让所有食材的味道深入每一滴酱汁，让每一个食客吃过之后唇齿留香，久久难忘，成为忠实的顾客。加盟香遇香约煲仔饭，致富不操心。
