花甲是海鲜的一种，小名叫做蛤蜊，因为熬出来的汤汁鲜美，肉质Q弹，价格便宜，所以常常成为了老百姓餐桌上家常菜，比如有名的蒜蓉花甲、辣炒花甲等等，花甲的营养也十分丰富，经常食用可以滋补明目，因此用花甲制作的小吃也越来越多，饮食业的聪明才子们用花甲创造了一个个美食。花甲米线就是其中的一种。
花甲和米线结合在一起本身就会让人感到吃惊，但是只要吃上一次会让人惊艳无比。花甲的鲜香和米线的爽滑结合在一起，再加入豆皮、小白菜等各种蔬菜等，撒入浓浓的蒜泥和辣，味道简直让人疯狂。小小锡纸花甲米线就是这样牢牢地锁住消费者的味蕾，在中华大地上将花甲米线传播开来。
小小锡纸花甲米线较大的优势就是高汤的制作，浓浓的海鲜汤底，飘荡着花甲的香甜，融合了蒜泥的口感，没有海鲜的腥味，花甲都是选用当天新鲜的食材，熬出来的汤底才更加够味。米线选用云南专业的制作商，滇南的味道正宗给力，锡纸的作用可以保温还能更好地让两者结合。公司具有星级酒店运营经验的厨师研发团队及强大运营团队，并实现了三大标准运营体系-后勤标准化、操作流程化、服务国际化。同时公司为了能让更多消费者品尝健康美食，让更多加盟者快速致富，果断开放了全国连锁加盟市场，其秉承着“厚积薄发铸品牌”的信念和态度，势必会具有更多影响力。
