鲜香阁火锅立足于品牌的设计与打造，店内就餐环境符合年轻人的时尚潮流，店内风格呈现复古英伦范以戴南餐饮市场为基点，让顾客体验到美景美食的双重享受！陈总坚持用真诚换来认可，用匠心塑造品牌！
鲜香阁火锅锅底中的酸菜，来自四川老坛酸菜，口味清甜、口感爽脆。富含维生素C、氨基酸和膳食纤维等营养物质，其中产生的酵素，有保持胃肠道正常生理功能的作用。是重庆家喻户晓的老火锅品牌，这就是 鲜香阁火锅品牌无可比拟的魅力。
鲜香阁火锅的特色,每位客人一坐下，师傅都会举着长嘴壶为你冲泡一杯养生八宝汤，别小看这下功夫，师傅可是经过长时间练习的。店内采用空调，空调的温度刚刚好，完全不用担心吃出一身汗，夏天吃火锅，没毛病。
鲜香阁火锅是集火锅技术研发、火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产、物流配送、特许餐饮品牌加盟推广等一体的多元化餐饮民营企业
鲜香阁火锅在经营老火锅同时，也不断在研究和挖掘老火锅文化，无论是从店面风格还是室内装饰，都将老火锅文化融入其中，让世人在品尝老火锅的同时也感受到老火锅的文化魅力
公司自成立以来，就以团结、务实、诚信、创立为核心价值观，凝聚了一支严谨管理团队。以精诚合作、互利共赢的合作理念，以开放的政策，博大的胸襟，诚邀各界精英共创千秋伟业。
