薛香记原汁炖牛肉牛筋成立于2013年，以中式小微快餐连锁为经营主体，探索、开发健康、营养、美味、亲民为标准的中式快餐，并回归餐饮本源，打造适合发展的小投入，一两个即可经营的低损失中的加盟体系。
经过多年的发展，现如今已成为覆盖辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、天津、北京、山西、山东、陕西、青海等多省市，700余家加盟店的餐饮企业，公司先后获得了“辽宁省餐饮名店”“中华风味名小吃”“辽宁省小微创业项目”等荣誉。
薛香记原汁炖牛肉牛筋，是继薛香记老饭盒后又一力作。适合中国百姓的健康饮食的需求。牛肉是世界公认的健康食材之一，并受到了营养学家的推崇，运动员、飞行员、高强度的士兵、成长中的青少年，均以此为的食补之品，随着经济飞速发展，牛肉已成为主要的营养食物来源。另外，从牛的生长周期来看，牛对环境、食物来源也有着较高的要求，并且生长周期较长。
其次，薛香记原汁炖牛肉牛筋品牌采用了烹饪方式中为原始的方式—原汁炖，之所以采用原汁炖的方式，就是保留了牛肉的原味及营养价值！并且在烹饪过程中采取15味中草药去膻、提鲜、滋补，各种中草药与牛肉相得益彰，互助互补，使得汤浓肉美，让人唇齿留香，欲罢不能！正如原汁化原食，食之甘若饴！
来一碗 真牛！
吃一碗 成牛了！
薛香记愿景
成为中国小微企业的品牌
薛香记使命
成为中国家庭厨房的替代者
