石锅饭是韩式料理中不可或缺的一道美食，用到的原料有米饭、肉类、鸡蛋和各种蔬菜。正宗的石锅饭用的是韩式辣椒酱，甜辣风味，格外开胃。
徐达石锅饭的石锅饭一般会以饭+汤的形式出现。各种各样的菜肴会和米饭一起放入石锅中，直接放到火上烹煮，吃的时候，米饭，菜肴和汤品相互搭配，增加了美味感的同时也考虑到了健康，营养的饮食需求，迎合了当下这个时代的发展大趋势。
店内的石锅饭十分有特色，每一份饭都配有小菜、水果和例汤，在口味、种类和营养均衡上满足着不同顾客的需求，而且性价比好，人均消费不到3优惠，就可以享受精心烹制的品味一餐，环境休闲，非常适合休息、约会、聚餐、聚会等等不同的需求场景。此外，还特别推出了不同时间段的主题餐品，有着丰富的下午茶和夜宵可以选择，可以说徐达石锅饭就是上班族背后的贴心小食堂了。
随着人们生活节奏的加快，忙碌的工作生活中每天很难坐下来享受品质、健康的一餐，特别是许多上班族用外卖中重油重盐的简餐解决午饭，长此以往身体营养渐渐失去均衡。徐达石锅饭作为一家主打米饭和面食的快餐品牌，立志于要为顾客带来美味与品质共存的健康美食，从营养搭配的角度精心准备每一份餐品，为辛苦工作的朋友们带来片刻的小憩和美味的享受。
从新石器时代开始，人们就在与石器制作的烹饪制品打交道，石锅保存和烹饪的食材可以保留一种特别的原始滋味，徐达石锅饭正是受到了这个启发，店内的主题就是与石器相关，菜品均由石锅石碗盛装，不仅在滋味上有着微妙的变化，看起来也是乐趣无穷，令顾客们倍感新奇，吸引着为数众多的年轻人的关注。
