"小蹄大做爆烤猪蹄"无需腌制，取十余种名贵草药入味，以制造多味调料、酱料精心调配烧烤，不油腻，不上火，骨酥肉嫩，鲜香麻辣，十里飘香！
更具有保健结果，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝！现代人们就餐除了要吃饱吃好，还要吃的营养，吃的时尚和文化。 重要的就是吃的有特色。有特色的餐饮才能高朋满座、生意火热。小蹄大做爆烤猪蹄把传统文化和时尚相结合，而且讲究氛围、美景、服务，成为当今餐饮界特有的风景，天下食客蜂拥而至。
小蹄大做爆烤猪蹄，一直以来都是人非常喜欢的美食，但是对于猪蹄的吃法，常见的应该就是卤猪蹄、炖猪蹄和红烧猪蹄。现在，猪蹄也有新吃法了!小蹄大做爆烤猪蹄，猪蹄烤着吃，更加美味的猪蹄新吃法等着你。小蹄大做爆烤猪蹄，烤猪蹄的历史也是由来已久。小蹄大做爆烤猪蹄，卤烤之术流传于宫廷，供皇亲之享。时至今日，终被有志之士挖掘出来，并打造成烤猪蹄这一传奇美食，一经推出，风靡神州，迅速形成一股追捧热潮。
小蹄大做爆烤猪蹄采用先进的电烤设备360度包裹式热点透视，摒弃了传统烧烤在炭火上熏烤的旧模式，告别脏乱差后厨、干净、卫生，烤出来的肉质软滑糯嫩，肥而不腻，筋肉Q弹，做出的猪蹄款款惹人爱。小蹄大做爆烤猪蹄，出餐快速。料包一应俱全，卤好的猪蹄仅需简单的烤制与炸制，即可上桌，方便快捷，再长的队伍也能轻松应对。小蹄大做爆烤猪蹄，拥有标准的卤、烤、炸的制作过程，即使0经验也能制作出与总部店一样美味的猪蹄。
