加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 29㎡ | 29㎡ | 29㎡ | |
禧食记北京烤鸭加盟基础费用 | 装修费 | 1.74万元 | 1.45万元 | 1.22万元 |
经营设备费 | 4.5万元 | 3.0万元 | 2.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 4.2万元 | 3.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 0.7万元 | 0.8万元 | 禧食记北京烤鸭加盟成本费用 | 店面租金 | 4954.4元/月 | 3453.2元/月 | 1829.4元/月 |
人员工资 | 10800元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 6000元/月/3人 | |
水电杂费 | 530元 | 430元 | 330元 | |
流动/储备资金 | 7.2万元 | 5.3万元 | 5.4万元 | |
禧食记北京烤鸭加盟总费用 | 合计 | 23.9万元 | 15.9万元 | 14.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上禧食记北京烤鸭加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
本店烤鸭特色:一鸭三吃!片皮 油炸 煮汤优选北京填鸭,特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。烤制前的准备:灌水、风干、上色、烫胚、挂钩、打气、掏膛、取膛、烫皮 烤制好的北京烤鸭不仅仅在色泽上十分的出色,而且它的味道也是十分的让人难以忘怀,肉食鸭经过炭火的烤制,散发出的醇厚香气,让人十分的向往,咬一口,更是香而不腻,肥嫩爽口.外面的鸭皮已经烤制到酥脆,里面的鸭肉非常的嫩滑,回味无穷。
酥脆不腻的鸭皮与饼共食,夹杂甜面酱的香甜, 葱条与黄瓜清新脆爽,口感鲜嫩,味道香甜。不可错过的椒盐鸭架鸭架被炸得香酥焦嫩,连骨头也酥香到不行!一口下去,连骨头都不舍得吐!鸭架汤更是受到大家的欢迎,熬制后奶白的烫透着鸭子的鲜美,其滋补养气的营养价值家喻户晓,各种微量元素对人体的健康有很大的益处。