小四川麻辣烫是一个发展超前的品牌，让加盟者开加盟连锁店是非常合适的。在加盟费用方面，老太太麻辣烫不需要过多的启动资金，并且有多种开店创业模式，加盟商可以根据自己的实际情况选择适合自己的开店模式，总部一站式的创业扶持让创业的人们不要再犹豫，开店创业就选老太太麻辣烫。小四川麻辣烫，经过多年探寻，发现麻辣烫好吃的精髓在于汤底料，传统麻辣烫师傅的炒料功底是影响生意的关键因素。
小四川麻辣烫通过大量实验，成功的将底料进行了标准化改良，在底料中融入了二十多味中药材，并将用量到克数!店员只需要按方法加入辅料和水就可以做出媲美老师傅的高品质麻辣烫，所以小四川麻辣烫的特点是辣而不燥、鲜而不腻、麻味悠长、香气绕舌!
小四川麻辣烫与其他麻辣烫较大的不同之处是在于小四川麻辣烫采用日式骨汤作为汤底，小四川麻辣烫的创始团队拥有多年的日式料理总厨经验为打造地球人都爱吃的麻辣烫，弘扬博大精深的中式饮食文化融汇了日式餐饮中的精髓，决心打造世界较好吃的、较健康的、较快乐的麻辣烫小吃。经过几年的潜心研究及精心调配，中式麻辣与日式骨汤碰撞出独特的味觉体验。
小四川麻辣烫的空间设计为日系风格，不掺一点杂质，给予心灵较宁静的归属感。正如门牌中“回家”二字所传达的释义，疲乏的身心将在这里获得释然，嘴角泛起忙里偷闲的愉悦笑容。小四川麻辣烫汤底的食材，是纯鲜牛腿骨和干制鲣鱼文火不间断熬制而成，不添加任何添加剂。小四川麻辣烫是一个温馨的地方，吧台卡座多种就餐区设计，将热闹和安静划分开，所以一群人的狂欢和一个人的孤单，都能在这里找到舒适的角落。
