加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 140㎡ | 120㎡ | 100㎡ | 90㎡ |
房租费用 | 3.5万元/月 | 1.92万元/月 | 1.2万元/月 | 5400元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 8万元 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
前期原材料 | 4万元 | 3万元 | 1.8万元 | 1万元 |
开业费用 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
人员工资 | 3300元/月/人(7人) | 2000元/月/人(6人) | 1800元/月/人(5人) | 1200元/月/人(5人) |
流动资金 | 17万元 | 9万元 | 6万元 | 3万元 |
总投资费用 | 47.01万元 | 31.32万元 | 22.5万元 | 15.14万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
“较早”吃回转寿司就在这家——环境“简洁干净”,“长长”的传送带上放着“四色”盘子,价位“五到十五元”不等。食材都“挺新鲜”,米粒“清爽”。鳗鱼寿司“肥糯丰腴”,点击率“颇高”;三文鱼籽寿司咬在嘴里“嘎吱嘎吱”的,芬芳香气“久久萦绕在舌尖”。服务生“非常和蔼”,“热情”,每次都吃得“很开心”。
日本较早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉卷鮨卷鮨的小型食品,现今寿司则很多种,可以放一大堆东西,不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在 鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,即可食用,其味非常好。这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力,不久便发 展成干脆用醋泡鱼肉的方式。经过发展的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。流行的日本寿司,除「握鮨」外(即街上我们常吃到的寿司),还有「卷鮨」与 「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小 黄瓜、鲔鱼鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着,此外可分为大卷与细卷,即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克,煮成饭大约二百克,用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜 包的寿司卷叫「太卷」(即粗卷),只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天,黄瓜,香肠,蘑菇,炒蛋皮,鱼松或鸭儿芹。