新佩服元气火锅创立于2006年，至今已有19年的经营发展历史。在十多年的发展和探索中，大风炊始终秉承“分享传统美味引路火锅文化”的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮优选品牌”为发展目标，开启了以时尚休闲火锅文化的新时代。新佩服元气火锅传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”的味道特点，独配秘方，优化改良，搭配精致菜肴与浓香蘸酱，香飘十里，成为火锅一绝，广受众多好吃嘴们的热烈追捧。
新佩服元气火锅，自创办以来，一直苦心专注于火锅的核心技术、制造/精制自有工艺的研发和火锅加盟，与此同时也注重企业品牌影响力的提升。新佩服元气火锅秉承“诚信敬业，求实创立”的发展理念，致力于火锅串串的研发和创立，博采众长，创立出具有特色的美食体系。
近年来又掀起了一场轰轰烈烈火锅新革新，新佩服元气火锅一经推出，受到广大食客的热烈追捧，新佩服元气火锅以敏锐的市场眼光，不管在任何时候都走在商机前列。新佩服元气火锅成功的秘诀在于，香辣是国人钟爱的味道，大众接受度高；新佩服元气火锅以麻辣香混为一锅的特点，荤素搭配，营养美味，香气扑鼻，滋味柔和纯正。不添加经化学提纯的香精和调味剂，更加，口味纯正、回味悠长。12种药食同源制造/精制料包，标准化、流程化料包操作简单省事。精简操作流程，料包统一配送，协助运营指导，管理很是省心。
新佩服元气火锅4D管理制度模式，直接复制给加盟商，整店输出经营更省心。新佩服元气火锅制造/精制锅底十余年发展改进，广受食客青睐好评；自有研发部门，不断口味研发升级。 重庆新佩服元气火锅为加盟商提供“一站式”加盟体系，多方面帮扶加盟店成功开业。 一次交纳品牌使用费提供营运、管理、营销策划、技术等方面的支持。总部多方面指导，驻店支持经理多方面技能培训，统一化运营管理，总部新产品研发，获得更多客源。配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品，附加值尤其丰厚，非一般的感觉，带给男女老少快乐的美食上的享受。
为使新佩服元气火锅产品味道符合各个地方的口味和消费习惯，会做市场调查和市场分析，包括口味、消费习惯等。新佩服元气火锅会不断的开发一些适合当地口味的新菜品;改良一些具有四川特色的传统产品，吸引顾客，以此成功获取当地消费者的认可，提高竞争能力，很大限度的提高了加盟商的生存能力和经营 如今，新佩服元气火锅实践与探索，进入了全新的品牌连锁拓展时代，并开发“一站式”加盟体系，诚邀您的加入，共创事业辉煌!
