新麦坊面食餐饮是国内的一家攻克中式快餐标准化难关的企业，无论何时何地尝到新麦坊面食的产品都是一样的。新麦坊面食餐饮开创的面食餐饮新模式，对改革开放三十年来一直难以突破传统运营模式的面食餐饮行业，具有划时代的意义。新麦坊面食餐饮，是好品牌。
新麦坊面食餐饮坚持走健康快餐道路，努力打造健康面食品牌。新麦坊面食的健康品质坚持从原材料抓起，同浙江省现代农业示范园区南太湖绿叶无公害有机蔬菜、苏州宝金玉绿色大米、宁波万年青无公害菜心等原材料供应基地进行合作，成为国内规范原材料进货渠道，由绿色无公害基地供应原料的面食企业。
新麦坊面食餐饮的加盟费不高，大概需要1-5万元左右，其中包括保证金一万元，品牌使用费0万元。剩下的费用就是开店必不可少的费用，例如开业所需进货费用以及开店必备设备设施费用，这一部分费用大概需要0-2万元，以及店面装修费用、员工工资、房租水电费等费用，大概需要1-2万元。
新麦坊面食餐饮以发展直营面食连锁店为主，现阶段主要目标市场定位于长江三角洲各大城市。新麦坊面食餐饮将充分发挥创造的“新麦坊面食餐饮商业模式”，充分释放中央厨房的加工及配送能力，尽快在以长江三角洲为主的区域市场内布点发展连锁店，争取成为长三角地区的面食连锁店品牌的面食连锁经营企业。
