乡里人家饭店是以怀旧50、60年代妈妈在灶台上做饭的味道为主题特色的民间手工菜品牌，乡里人家饭店菜色主要以充满乡土气息的家乡菜为主，就餐环境设计采用50-60年代的古朴风情，乡里人家饭店长条板凳、方木桌等元素，给人一种居家、亲切、怀念之情。
乡里人家饭店采用当季新鲜食材，使用绿色合格食材，让顾客和相信妈妈一样信任我们!乡里人家饭店店面设计是以回归过去，回归自然，回归童年，找出曾经熟悉的妈妈的味道为装修风格。乡里人家饭店点菜区的明档厨房把做菜的全过程演示给客户看，满屋飘香的餐厅，复古的装修风格不禁让人回忆起自己的童年。
为了提高/增加食材让消费者安心、合格，乡里人家饭店采用原料、调味品每天新鲜进货，逐一登记，不掺假，不使用过期食品和违禁添加剂，真正为客户的健康负责!乡里人家饭店招牌菜原料及调味料寻找到一手货源，提高/增加原汁原味。乡里人家饭店所有餐具放置消毒柜，经过消毒，提高/增加入口餐具卫生。姆妈菜所有油品均从超市采购，提高/增加无地沟油、回收油，所有烹饪的水均过滤净化，真正为客户的健康负责。
乡里人家饭店能够与洋快餐相媲美的人自己的快速餐饮，目前连锁店已遍布全国各省市、自治区，迅速发展成为快速餐饮行业的拓荒者，也成为目前发展快的快速餐饮连锁企业。海纳百川，有容乃大，乡里人家饭店充分体现了品牌的核心价值，展示了内蕴深厚的中华传统文化特质与思想精髓，具有强烈的时代特征和特色。
