熊记香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
熊记香辣蟹发源于四川，是川菜流派的主要菜系以及着名品牌，熊记香辣蟹集色、香、味于一身的香辣蟹鲜香四溢、营养丰硕，口味独特，其它商家完全不能效仿的私人制造/精制炒料。
正宗好味，市场有力，市场难有第二家，熊记香辣蟹一直秉承蟹源，原料，制造/精制自有工艺，励器悟道。以口味赢得顾客，以诚信支撑经营。熊记香辣蟹霸主地位稳固，是宫廷御食穿越至寻常百姓家的经典之作。熊记香辣蟹共有五大招牌菜，个个都有鲜明的特色，可充分锁定不同食客的味蕾需求。如果您对加盟还有什么疑惑，或者您想了解熊记香辣蟹加盟费用多少钱，欢迎您致电并咨询我们的客服人员，我们将为您详细解答。相信您在简单的加盟培训学习之后，可以新开一家詹师傅香辣蟹加盟店，助您的事业再添辉煌。
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