新加坡泰国村鱼翅

    新加坡泰国村鱼翅酒楼由吕同观先生及胞弟吕同顺先生于1991年8月在新加坡成立，它以经营鲍翅烹制及泰式潮洲菜为主要特色，在十年的时间里先后在新加坡开设四家分店，更在2000年4月以泰国村控股公司名誉上市，成为新加坡一家挂牌餐饮公司。目前，泰国村鱼翅有32家门店(距2005年7月以前)是亚洲鲍翅酒楼实力很强之一，享誉东南业，曾赢得新加坡97年度"城市美食节奖"，并蝉联1998年、1999年、2000年、2001年度"金鼎奖"，及"较受欢迎的亚洲食品餐馆"等荣誉及美称
    新加坡泰国村鱼翅是一家以泰式潮州菜为主的餐厅，老板、大厨都是新加坡人。其招牌就是泰国村鱼翅，吃的自然是上档次的燕鲍翅，一人一份量很足，汤汁浓稠，吃完鱼翅用汤汁拌上泰国香米赞了。可别为了“泰国村”这三个字混淆了视线，错以为是吃泰国菜的地方。
    新加坡泰国村酒楼与这有档次菜肴相配的就是环境，浅金黄色的格调既大方又优雅，在这里请客是不言而喻的有面子，还有泰国潮式菜肴提供，是个宾主两相欢的地方。
    新加坡泰国村酒楼，始终坚持真诚、竭力的对客态度，尽心于每一处细微的服务，并不断创立提升自身，倾力打造国际水准的就餐服务。做为东南亚优异的高端品牌，泰国村控股有限公司拥有在国际广受欢迎的镇店之宝“砂煲蟹肉鲍翅”、泰式煲仔参、新派粤菜、潮州菜及泰国菜、东南亚菜肴，其汇聚国际为、较好的出品团队，集团委派粤菜大师、东南亚大厨亲赴合肥店主理菜品，为客人奉献很好的尊贵体验。酒楼的各种制造调料为集团的制造自有工艺，均由新加坡总部空运而来，将带给客人精美口感和享受，泰国村酒楼始终坚持所有菜品的谨慎选材，严格恪守每一道制作手法，传承这品牌的优异品质合格。
    集团从将安排国际较好的出品团队来到合肥分店主理菜品，配合集团化与本土化相结合的管理体系，为客人烹制新派粤菜、潮洲菜、泰国菜及东南亚菜肴，并融合本地精选菜肴，全力奉献给往来客人。