鲜记潮汕牛肉火锅自建专有牛肉生产基地，具有专业牛肉加工生产经验。精选品质牛肉，经典锅底+品质所创的牛肉火锅系列。标准生产到6S管理体系，多方面服务于集团发展和满足牛肉火锅市场需求。打造牛肉火锅先导连锁品牌。公司品牌是特色方法而成，口味新鲜，食材讲究，即传承了饮食经典，又有新模式的更新，是立于不败之地的重要法宝。
精选品质食材;追求原汁原味
鲜记潮汕牛肉火锅，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。论品质，它要做一家让牛肉自己会说话的牛肉火锅店，追求原汁原味，精选品质食材;论环境，它是一家更具现代化设计空间的牛肉火锅店，舒适优雅的用餐氛围，提供给每一位愉悦用餐体验的客户;论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。
食材新鲜，口感佳
鲜记潮汕牛肉火锅锅底汤头讲究“清”，用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。在潮汕当地，火锅店门口总有几个彪悍的师傅霍霍地切着肉，这是潮汕牛肉美味的源头，现杀现切的牛肉才能够见证少量的水分流失，从而见证牛肉的更佳口感。鲜记潮汕牛肉火锅是市场上一个非常特色的品牌，相信已经有许多的人都非常的了解了，短短数年间，鲜记潮汕牛肉火锅产品已经在全国数十个城市拥有数百家连锁店，帮助数千创业者实现了创业梦想。鲜记潮汕牛肉火锅开店要求并不算太高，很容易满足，所以大家根本不用担心。总部派遣市场督导下店考察，技术人员当面指导，协助加盟商进行店面选址。后期不断推新品，您可以长期免费的学习，让您的品牌店有新意，加大进账空间。
