香香卤味是一家专业从事美食开发、致力于弘扬中华美食的餐饮连锁管理企业，总部设于安徽合肥。香香卤味拥有名气的菜品研发团队、优异烹饪团队、专业门店运营团队、完善的原生态食材供应链。香香卤味秉承三国特色、正宗原味之宗旨，传承曹氏千年三国秘卤自有工艺精髓。香香卤味五大口味、八大系列，近百道美味菜品，形成自有特色，获得消费者一致认可。
香香卤味下设8大菜系、4种口味，结合各地人群饮食习惯，特聘特一级厨师，经过上千次的试验，反复调整自有工艺，由之前的26种中草药调配料提升至46种。香香卤味将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并提高/增加香香卤味所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂。香香卤味品种多样，味道好，在市场上赢得一定的有名度。
香香卤味精心传播传统文化与口味，不断研究当今消费者的口味喜好，加以融合和完善，香香卤味以原汁原味的秘方特色的基础上，特别添加40多味中草药材，激发卤品更非凡的味觉体验，并引入绿色、健康的消费理念，香香卤味品牌化运作、工序严格、绿色健康，成为新中式三国卤味扛鼎品牌。凭借强大的竞争优势，安徽香香卤味餐饮管理有限公司开创出独属自己的庞大商机，吸引众多有识之士，携手共进，共创辉煌!香香卤味经营模式灵活可以开大店，也可以是大众消费的小店;可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。
