鑫瑜啤酒发展史酿造啤酒所有这些都说明啤酒及其技术的传播是很快的。但啤酒的原型到现代啤酒，也并非一蹴而就。原始的啤酒，有的是将发芽的大麦，加水贮于敞口容器中发酵而成：有的是先将大麦、等物制成面包，粉碎后至于水中发酵而成;还有的人将发酵后的酒液加入香料，煮热后再饮用。公元786年，德国的一个修道士尝试把啤酒花用于啤酒生产，使啤酒的质量得到了改善。
鑫瑜啤酒品牌销售网络已覆盖全国26个省，旗下共有代理商1500多个，年销量近20万吨，是名符其实的啤酒行业黑马。2012年相继被评为“具有市场竞争力夜场品牌啤酒”、“具市场潜力夜场啤酒品牌”。鑫瑜啤酒又先后被PICC人民保险公司质量承保，充分说明了其品质的提高/增加，得到了广大客户与消费者的认可。2013年6月，鑫瑜啤酒集团又赞助了“中华长寿杯足球赛”事，走上了体育+啤酒的品牌之路，更体现了国人的拼搏、进取精神，为振兴中华民族经济铺垫了更好的方式。
爱士堡白啤酒清凉透明，酒花香气突出，泡沫持续，是朋友聚会、宴请宾客、看球赛等欢快时刻的必备佳品。白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口，营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
