鑫流亭猪蹄，传承于清朝时期，猪蹄采用秘方，结合现代健康饮食观念，加以不错，味道独特，有“天下1蹄”之美誉。鑫流亭猪蹄传承人十几年如一日专注做人民大众不操心的健康、绿色食品。鑫流亭猪蹄，是值得消费者信赖的品牌。
企业成立伊始，依托雄厚的资金实力，坚持品牌化的发展战略，凭借口碑的经营理念， 的经营理念，完善的生产能力，在发展中不断扩大创业规模，深入推进，自主不错。致力于向更多的餐饮创业者提供品牌输出、运营指导、产品配送等多重服务，由化、精细化、科学化、高赢利餐饮项目，为合作伙伴创造财富，实现成功梦想。
鑫流亭猪蹄产品有：鑫流亭、品牌系列：酱蹄、麻辣猪蹄、酱耳、酱头肉、猪皮冻;香厚德、品牌系列：扒鸡、草鸡、鸡腿、凤爪、鸡架、翅中以及酱香牛肉、牛肚、豆腐干、海带、羊蹄等产品。鑫流亭猪蹄自进货起经过严格的质量把关，精选猪前蹄，纯手工无公害，生产过程严格保护产品营养成分不流失。
鑫流亭猪蹄且全程不经过烧、烤、炸、熏等易产生致癌物质的环节，不添加防腐剂、色素、膨大剂、胶等添加剂。其色泽鲜亮、香而不腻、味道醇正、鲜香滋补，是老少适口的滋补之佳品。经常食用具有降低血脂、美化皮肤、减脂养颜之。已成为具有泉城特色的绿色、不操心的保健食品!全力推动企业向驱动型方向发展，努力提升企业综合实力，切实扛起“地方骨干企业、行业企业、社会责任企业”的大旗，为社会发展做出积极贡献。
