| 店面标准 | 店中店 | 门面店 | 大型店 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 基本数据 | 测算面积 | 350㎡ | 500㎡ | 700㎡ | |
| 预估厨房面积 | 110㎡ | 130㎡ | 180㎡ | ||
| 预估营业额 | 35-60万元/月 | 45-90万元/月 | 60-100万元/月 | ||
| 预估座位数 | 110-140个 | 150-200个 | 210-280个 | ||
| 项目 | 金额（万元） | ||||
| 总费用 | 加盟金 | 25 | 25 | 25 | |
| 培训费 | 10 | 10 | 10 | ||
| 设计费 | 7 | 8 | 9 | ||
| 装修金额 | 内装修 | 90 | 125 | 175 | |
| 外立面工程 | 750元/㎡ | 750元/㎡ | 750元/㎡ | ||
| 楼梯工程 | 0 | 1600元/㎡ | 1600元/㎡ | ||
| 卫生间工程 | 0 | 2600元/㎡ | 2600元/㎡ | ||
| 内饰工程 | 4 | 6 | 8 | ||
| 空调与通风工程 | 空调安装 | 5 | 14 | 20 | |
| 空调设备 | 7 | 20 | 28 | ||
| 排风排烟安装 | 8 | 12 | 14 | ||
| 排风排烟设备 | 3 | 5 | 6 | ||
| 监视、音响系统 | 3 | 3 | 4 | ||
| 消防系统 | 2 | 3 | 4 | ||
| 设备及杂件 | 35 | 42 | 45 | ||
| 家具、办公设备 | 14 | 17 | 18 | ||
| 收银系统 | 6 | 6 | 8 | ||
| 招牌制作、安装费用 | 5 | 6 | 10 | ||
| 开办费 | 1 | 1 | 1 | ||
| 总费用 | 225 | 303 | 385 | ||
| 流动资金 | 开业物料 | 18 | 25 | ||
| 金 | 25 | 25 | 25 | ||
| 店面租金 | 根据各地实际情况而定 | ||||
| 总准备金 | 268 | 348 | 435 | ||
| 以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||||
新辣道鱼火锅加盟 项目介绍：
新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，是一家立足，辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名，年营业额达数亿元。旗下拥有五十多家“新辣道”鱼火锅餐厅、“锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。在、地区建有大型现代化配送中心和生产基地。
新辣道餐饮管理有限公司旗下主营的“新辣道”鱼火锅连锁餐厅以其风味、选材考究、服务特色鲜明等优势，成为深受白领喜爱的知名餐饮品牌。2006年，“新辣道”品牌获得了饭店协会颁发的“火锅名店”称号；2009年，“新辣道”成为大众点评网“2009食尚盛典”活动受欢迎的餐厅之一。
梭边鱼原产自，肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮管理有限公司携手引入，成立了“新辣道”鱼火锅餐厅。“新辣道”核心产品梭边鱼是采用盐商徐氏的家传做法，以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。其特色的养鱼、井盐、古法腌菜的三大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，新辣道的梭边鱼可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅。
“菜品即人品，做菜如做人”。新辣道餐饮管理有限公司以成为餐饮龙头企业为发展目标，以扶持食品安全为根本，在涮品、菜蔬等食材的采购上严格按照出品规范精挑细选，不吝工本之靡费，但求纯净地道之品味。同时，“新辣道”的火锅红油底料采用分袋密封包装，一次性使用，彻底减少回油！
梭边鱼，原产，性喜温水，冬季到江边水浅处觅食，当地方言称“梭边鱼”。
新辣道，精选鱼苗，自建大型养鱼基地，从地下1800米处取地下，水体长年恒温控制在23-28摄氏度，帮助鱼儿放松精神，吸收水中矿物质，自由成长，成鱼严格控制出塘时间，严格控制体重，确保在鱼肉在食用时间内为顾客奉上美食……
我们坚信：好水养好鱼！
新辣道梭边鱼不仅肉鲜味美，更是滋补佳品。
