杏花源属山西杏花村汾酒集团有限责任公司旗下,以白酒生产销售为主,集贸易、旅游、餐饮等为一体的大型一档企业,集团下属5个全资子公司,11个控股子公司,2个分公司,1个隶属单位。集团现有员工近10000人。其中,山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司,于1993年在上海证券交易所挂牌上市
杏花源以生产经营名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产销白酒75000多千升,是全国“AAAA”级工业旅游示范点和全国的酒文化学术活动基地。杏花村汾酒酿造作坊遗址是全国重点文物保护单位,并已入选世界遗产预备名录,汾酒酿造技艺是首批非物质文化遗产,并已进入申报世界文化遗产预备名录。继承并发扬了泸州老窖“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的独特风格,并承传杏花源精湛传统酿造技艺及其蕴涵的“阴阳和谐”的哲学思想和人文精神,在工艺传承和施展上自成一体,从而成就了杏花源丰满醇厚、窖香优雅的非凡品质。
杏花源是清香型白酒的典型代表,采用“地缸固态分离发酵、清蒸二次清”的传统酿造工艺生产,该酿造工艺已列入非物质文化遗产名录,目前汾酒作坊申报世界文化遗产预备名单已获得初审。公司拥有全国的酿酒技术队伍和酿酒勾贮设备。
杏花源秉承着为广大的消费者带来醇香口感,带来高端品质的健康白酒的董酒,必将在未来创造出更为辉煌的成就。因此杏花源诚邀各界有志之士的加盟,愿与广大加盟商携手同行,铸就精彩无限的未来!