新白鹿餐厅公司是以推广中华特色项目的餐饮连锁旗舰企业。新白鹿餐厅网络已经遍布辽宁、吉林、黑龙江、上海、河北、广西、福建等全国各地。目前，全国拥有六十多家连锁加盟店，在主推“家传鸡蛋饼”和“煎饼果子”的基础上，不断吸收和推出各地积聚人气的特色，新白鹿餐厅秉承快捷、营养、时尚、正统的企业宗旨，将其整合为可以在各地成功推广的标准化的“产业技术”。公司先后被大连晚报.半岛晨报、新商报、大连日报、大连电视台等名气媒体和社会各界人士称为行业之新锐企业。
对参加培训人员进行理论知识和实际动手操作相结合的专业培训，新白鹿餐厅以一对一的形式进行专业指导，可同时安排5-10人学习，经过短期的专业培训，使培训者具备开店的能力。目前公司系统的培训，已有68人成功创业。他们分别是刚毕业的大学生、下岗职工、农民工、上班族等。企业先后于2008年获得了“辽宁省十佳风味名店”，2009年初，新白鹿餐厅被评为“餐饮连锁加盟优选十佳品牌”、“全国连锁加盟五靠前餐饮企业”和“全国营养健康型餐饮示范单位”，2010年11月被大连市总工会认定为自主创业实训基地等荣誉称号。
现在，新白鹿餐厅加盟连锁正带着“让所有想创业的人选择新白鹿餐厅”的坚定信念，以“助所有新白鹿餐厅人达成创业梦想”为使命，新白鹿餐厅以“很小的加盟，获得很大的商业价值”为前提，全力以赴走向更加辉煌灿烂的未来。
