夏一米线始于2004年，集团围绕餐饮品牌直营渠道建设，连锁经营，餐饮店面人才输出等业务模块，不断扩大加盟规模，自主创立并发展壮大，成为一家集企业管理，餐饮直营和连锁加盟，为一体的大型企业，创造孵化并培养了一大批不错的创业者，夏一米线凭借魅力的品牌战略和品质服务的星星之火，掀起燎原之势。夏一米线，love柠檬等不错品牌陆续在全国推广并开店。
夏一米线奉行“以品牌求发展，以管理求效益，以客户满意为宗旨，客户的成功就是我们大的成功”的经济方针，提倡“以人为本”的现代化经营管理理念，建立以“细致全面，责任创立”的现代化管理团队。
夏一米线属于夏一米线，公司奉行品牌求发展，以管理求效益，以客户满意为宗旨，客户的成功就是我们大的成功的经济方针，夏一米线提倡以人为本的现代化经营管理理念，建立以细致全面，责任创立的现代化管理团队。
夏一米线完全是在汤中熬沸，所以汤汁能够完全的与米线进行深一层的融合，口感自然更好。夏一米线的汤汁用罐罐在火上煮沸，吃时将米线融入其中，汤与米线融合，夏一米线缔造着饮食文层出不穷的新意;再现人类饮食文化发展的渊源。
夏一米线的配料是经过数年的精心研究而来，结合多种中草药的融合，制造/精制成料包，煮出来的汤汁顺滑爽口，同时，夏一米线充分保留了食物的营养价值。夏一米线加盟，无需经验，操作简单，经营灵活，店面可大可小。
餐饮行业的兴盛造成了竞争激烈的美食市场，在这一行业如果不做到精到，是很难生存下去的。时代的变化并不能把中华民族古老的文化湮灭，我们的祖先创造的传统的烹饪方式在当今社会被夏一米线重新利用，米线汤汁用罐罐在火上煮沸，吃时将米线融入其中，汤与米线融合，缔造着饮食文层出不穷的新意;再现人类饮食文化发展的渊源。
