南京酵墅餐饮管理有限公司成立于2015年，专营酵墅面包，我们秉承“希望顾客能真合格品尝到很道地、等级很高的面包，能同时获得健康与美味，才是真正的烘焙幸福”这一理念，志在创造出面包产业里少有能同时掌握健康与美味兼具的品牌。
公司成立以来，一直秉承营养、健康的产品理念和诚信、快捷的服务理念，坚持以人为本、创立的管理方针，全面致力于打造美好工作团队，为客户提供产品和服务的目标。
酵墅Villabrot——高端麵包连琐品牌。英文的Villa是别墅，而brot则是德文的麵包之意。使用酵母菌种，结合精良葡萄酵母技法，烘焙出口感绝好的麵包，兼顾美味与健康。在当下讲求速食的年代，我们坚持慢工出细活地製作每一款麵包，希望把很有品质的作品呈现在客户面前。豪车络绎，门庭若市，大户书夜客潮，红铜灯高挂，乐声无终曲，豪车迎宾难迎心，不爱豪车爱包车，只待出炉那刻起，运包车里暖暖心。此刻您是主人，世界再怎么大，温暖只需一处，酵母技术，就是此墅，酵墅。
透过透明的玻璃可以看到制作的过程,面包巧克力味道很浓郁，里面还夹着核桃仁，口感不会单调，很香醇，看起来软软的面包其实特别有嚼劲，越嚼越香，越嚼越想吃，被称为面包中的爱马仕。
酵墅是来自台湾的高端软欧包连锁品牌，总部位于南京。
酵墅的主要产品：软欧系列（SoftBread）餐包系列（DinnerRoll）吐司系列（Toast）等台湾软欧包系列。
南京值得推荐的好吃的面包店铺。说明材料来自十八频道的标点美食。
