美食的种类繁多，但烧烤还是人们的爱，小明烧烤品牌以连锁运营烤串店为主，主营特色以北方为主，鸡爪、牛羊肉串、烤茄子、烤韭菜、烤金针菇等各类食材不下数十种。小明烧烤传承北方烧烤的粗狂特色，传统风味的特色运作方式，让品牌经过一段时间的经营，逐步在行业中有名气。品牌对食客的烤串就餐做特色拓展，研究烤串制作新品，让食客对它的消费有粘性。
小明烧烤人均消费不高，凭借着独特的味道，收获很多的回头客。小明烧烤既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，让客户能得到满意的味觉和视觉享受，吃了还想在吃，百吃不厌。
小明烧烤大大的铁桶配果木炭火，黄铜盆里海鲜蘸料，再铺满整整一大篦子海鲜，在噼啪的炭火中海鲜香味渐渐升腾，真是让人口水横飞、食指大动，当蘸满酱料的烧烤，碰触敏感的舌尖，比较是你欲罢不能的美宴。小明烧烤新颖，滋味好，深受广阔消费者喜爱。
重庆饮食的发展在近些年显得更加突出，小明烧烤之所以能够得到如此大的发展，一方面是因为小明烧烤在发展中一直坚持选择新鲜、健康的原材料，同时只有这样才能够更好更快发展，只有这样才能确保后面烧烤的口感。另一方面就是小明烧烤还会选择烤乳猪，烤全羊等特色烧烤，正是这些特色烧烤使得小明烧烤在烧烤届开始站稳了脚跟并不断发展。小明烧烤在发展壮大过程中也在不断寻找好的加盟者，毕竟是想要更多的消费者可以享受这种美食。
