小地锅鸡主打的产品是新派风味的地锅鸡，推出鲜鸡现炒、锅贴现做的模式，重新定义了传统的地锅鸡，加入了各种流行元素以及私房研制的酱料，使得地锅鸡的滋味更为鲜美嫩滑，醇香入味，而且饼子也很有嚼劲，让顾客吃起来很是带劲，让顾客吃到不一样的味道，一经推出就深得广大食客的认同和喜爱。小地锅鸡继承了东北菜的精髓，与新潮元素结合起来，推出了各种新滋味的地锅美食，每一款产品都是精心制作的，以此确保菜品的新鲜度，让顾客吃的开心和满意；还注重店铺环境，将简约、时尚的风格融入其中，使得门店有着很强的视觉展示，展现出自己的辨识度，能够吸引不少顾客前来打卡品尝。公司给加盟商提供一体化的加盟扶持，还针对性地进行督导，同时也提供成熟的运营模式，让没有经验的加盟商也可以运营。
小地锅鸡是继餐饮打造的又一个特色餐饮项目。研发团队历经一年考察，半年研发，百余次调试，终于研发出以“鲜鸡现炒、锅贴现打”致力通过个性化的味道、精美的视觉体系、不一样的体验重新定义地锅鸡这个品类。食材要鲜，刀工要精，火候要准，为了制造出特色的美食，每一个步骤都需要有严苛的标准，色香味三个维度都需要精心调和，小地锅鸡，是市场上的热门美味和商机。
小地锅鸡吸取了川菜及川味火锅的特点，采用川味系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。小地锅鸡烹制火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成，很贴近大自然，受到很多人的喜爱。小地锅鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心，使人们纷繁出来品味。但是，用柴火烹制出来的地锅味道的确深受广阔食客的喜爱。
