筷乐潇湘餐饮管理有限公司，2013年荣获百强餐饮企业、创办于2007年12月28日，隶属于"秦皇筷乐集团"，获"食品安全诚信自律企业"。公司一直都秉承绿色、、无污染的经营宗旨，永远把消费者的健康放在位，是以推广"筷乐餐饮"为己任、以传承饮食文化及传播湖湘文化为使命的大型餐饮连锁企业。它融合创立湘菜食尚、筷乐装饰风格及筷乐分享的服务品质，呈献三湘四水美味珍馐，成为领军都市餐饮风尚的魅力品牌。
筷乐潇湘的业务已遍及全国，主要分布于北京、长沙、济南等省市。其中大的门店营业面积已达8000㎡，餐厅内设施先进、设备齐全，店堂装饰、摆设均以湖湘文化为主元素，配以源远流长、博大精深的湘菜，处处令人感受到文化、美食、筷乐的相互渗透和影响。
2007年至2013年来，超2万桌宴席在筷乐潇湘举行，近1000对新人在这喜结连理;这里洋溢着欢笑与喜悦，这儿有万家团圆的筷乐喜宴，有快乐时尚的风格情调，有诗情画意的潇湘风雅，这里收集世上所有美好的食材，用致精致美的呈现，烹饪出筷乐的滋味。这里就是筷乐餐饮发源之地、中华美食传承之地、湖湘风情体验之地的百强餐饮"筷乐潇湘"!
崇尚健康饮食，倡导绿色餐饮。2007年12月28日，以推广绿色餐饮文化为己任、专心维护消费者饮食健康的大型湖湘文化餐饮企业--"筷乐潇湘湖南餐饮文化有限公司"在古城长沙扬帆起航。本公司拥有湖南大的绿色食品原料生产基地，且始终将饮食质量贯穿于企业文化及所有管理过程，目的只有一个:永远把消费者的健康放在位，永远为消费者提供真正绿色、、无污染的食品。
