湘菜大碗菜是来自湖南攸县，主要从事传统湘菜烹饪，发展已经有15年时间，一直都是秉承着“用好的材料，做好菜品、贴心服务的经营理念。始终以较高发展速度，进行稳健的发展态势。因此从刚开始三十个人，拓展到现在八十多个人，也从刚开始几道菜品，拓展到上百种菜品，大大满足消费者口味需求。然而门店装修，也在一次又一次升级，为了就是给消费者营造不一样就餐环境，这些年一直都不忘初心，用心服务每位消费者。
公司对产品质量十分看重，所以使用原材料，都是绿色原材料，为了就是给消费者带去营养、健康、时尚产品，这样态度，也让顾客享受到贴心服务，所以这样信任，也是让食客可以安心品尝，品尝到温暖、还有家的味道。每个行业发展速度都很快，不然就会被淘汰，所以经营产品，不会局限于传统，用心创意菜品，打造出新的味道。所以这几年来，创造出诸多新品，都是专业人员进行合理更新，并且也很好保留产品原汁味道，照顾到消费者的享受。
现在餐饮行业发展很不错，未来也是有前景项目。作为餐饮行业，十分有人气湘菜大碗菜品牌，不仅建立成熟运营体系，并且也在餐饮市场上立足于稳定地位。如此以来，选择加盟这个项目，可以获得团队护航，并且提供一站式服务支持。前期开店指导，无论是选址、活动策划等等，都会有专业人员指导。并且后期运营，也有专业人员驻店服务，帮助解决各种问题。
