祥源胡同是一家涮牛羊肉火锅店，祥源胡同火锅底料采用多种中草药、香料炒制而成，麻、辣、鲜、香，回味无穷。羊家胡同麻辣锅，麻辣而不失香醇平及，鲜香中略带微甜，滋阴补肾、美容养颜、强身健体羊家胡同清汤锅底，清香满溢，其味浓鲜，诱人食欲，四季均宜；祥源胡同，全国，口感香糯，祛脂降压,养阴补虚,深受女士们的青睐。祥源胡同，引路火锅新时尚，颠覆餐饮老传统。打破传统火锅的固有模式，将传统火锅与现代餐饮理念很好结合，全部采用卫生的分餐式小火锅，比传统大火锅更加卫生、健康。祥源胡同采用世界先进的自动回转式供餐系统——方便快捷的就餐方式，好吃看得见，美食自动来，让您视觉味觉达到就餐的很高境界！
我们以打造健康饮食新文化为愿景，以发展中华火锅事业为追求，以关公的忠、义、信、仁、智、勇精神为引路，以全新的概念诠释火锅文化，以全新的理念经营火锅事业，精诚团结，齐心协力打造餐饮界的新星，开创立的火锅天地。
祥源胡同坚持传承饮食文化和时尚休闲美食融合，致力让大众享受来自真正、老秘方的重庆火锅特色美食。祥源胡同秉持“传统正宗、绿色健康、品质至上、服务、诚实守信”宗旨，坚持“传承美食文化、行家庭式管理、创人性化服务、扬诚信之善名”的经营理念，走正宗地道、绿色自然、麻辣鲜香、品质至上的产品思路，根据秘方精心调制市场难以复制的独特原料自有工艺、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。
