四川销魂掌餐饮管理有限公司，是引路的时尚炭火干锅品牌，在全国27个省市拥有近100家门店，总部位于成都，深耕布局四川、重庆、广州、北京、南京、西藏、江苏、广州、云南、武汉、沈阳、杭州等80余个核心城市。是当之无愧的四川麻辣干锅品牌!
四川销魂掌餐饮管理有限公司是由四川吴铭餐饮集团和四川销魂掌餐饮管理有限公司强强联手打造，公司总部位于成都，是一家集餐饮管理、酒店管理、餐饮推广于一身的综合性公司，旗下品牌销魂掌就是由公司倾力打造的一家经营地道川派干锅菜系的连锁餐饮品牌；公司现有员工3000余人，有高、中级厨师150多人，专业管理技术人员100余人以及数十名专业的营销推广精英，这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。
以四川麻辣干锅为主，挖掘融合各地特色美食，加上专业精深的烹饪技能，制造的食料自有工艺，开发出味道南北四季皆宜的干锅菜品。让客人在觥筹交错间，体味到时尚炭火干锅给人带来的美味生活。辅以深受年轻人喜爱和追捧的玩味LOFT装修风格，高大开敞的空间，后现代餐饮文化直观体验。开业至今一直深受好吃嘴们的青睐。
互联网＋时代，四川销魂掌餐饮管理有限公司积极向数字化餐饮企业迈进，注重用户体验。尝试用互联网思维做餐饮，为公司搭建新媒体矩阵，公司花费巨资建立的全国的会员营销系统、先进的线上管理系统、财务系统，收银系统等都将助力于销魂掌的发展；
