小黄鸭酱卤，是一种以牛肉，猪肉，鸡肉为主要原料的肉类产品。德国先进的生产设备，美国先进的检验设备，为小黄鸭卤做出了巨大的贡献。小黄鸭的卤味培训技术开发队伍，对市场的需求有着敏锐的洞察力，对产品的服务有很好的理解。小黄鸭的卤味训练，继承了中国传统饮食文化的精华，融合了川、徽味、京味的宫廷烹饪技术和民间搭配。
公司本着诚信经营，以人为本，协作共赢的经营理念，为客户提供咨询，学习等方面的服务。小黄鸭、卤味的各个部门都在各自的岗位上工作，运转顺畅，高效，这既是员工对企业、对伙伴的责任，更是对卤菜和熟食连锁运营企业的深厚信心。小黄鸭酱卤是一家集餐饮、科技项目开发、私家底料加工、连锁经营、品牌策划、深受广大消费者好评
小黄鸭酱卤自创立以来，本着诚信、品质、亲切、客户满意的经营理念，使得小黄鸭酱卤一上市，就获得消费者口碑。小黄鸭酱卤拥有很好的客户服务团队，在门店策划、拓展、物流、促销、培训、督导、管理指导方面均有全程性服务，从而解决了各连锁店的经营和管理方面的问题。
小黄鸭酱卤标准操作工艺，只要按照提供的程序加入料包，就能做出统一口味。卤味用十数种草本入料，经专用热泡和油卤，将原料浸煮而成，有利身体健康，味道纯正，质地筋道，男女老少都爱吃。酱香浓郁，色泽诱人，入口绵软，食客“闻香开胃，进口即化，一抿下肚”，含丰富胶原蛋白百吃不厌，味道鲜香吸引大量新老客源。
