西贡妈妈越南料理主营越南料理和汤河粉，还有各种咖啡饮品，鲜榨果汁。装修很明亮，开放式厨房的档口立刻给餐厅带来了热气腾腾，新鲜美味的氛围。
西贡妈妈越南料理有三个主打的产品“越南咖啡”、“三明治”和“越南河粉”。的客户对越南河粉非常的钟爱，但是外国客户却更爱三明治，只是他们不是发在朋友圈而是发在Instagram上，另外有一些咖啡爱好者，又会对我们的咖啡感兴趣。
西贡妈妈越南料理系由餐饮加盟机构红谷资本加盟的餐饮连锁品牌，主打以越南河粉、三明治、春卷、滴咖啡、檬粉等为代表的精致越南美食。创始人Kevin先生系越南裔加拿大人，用传三代的家传秘方及制作工艺为消费者打造正宗、暖心的越南料理，兄弟品牌Soup Junkie2012年在美国旧金山收到消费者热捧追逐。公司上海波特曼餐厅2015年一经开业即受广泛好评且至今持续爆满排队，先后又开出上海日月光、北京三里屯店，均受到消费者高度好评，荣获time out、city weekend、读者之选等奖项。
西贡妈妈越南料理将坚持不懈努力为消费者持续提供美味、正宗的越南美食，未来2年计划开张并拥有10-20家连锁门店，在实现快速健康发展的同时，致力于成为国内该细分品类的领导的品牌。
加盟本公司的红谷资本，系加盟人联合国内餐饮品牌味千拉面、绿茶、披萨等品牌创始人共同设立的加盟机构，专注于餐饮及餐饮产业链加盟，正在积极帮助西贡妈妈越南料理在公司治理、发展规划、资本等方面实现全面快速发展，期待更多的管理者加盟，共同将西贡妈妈越南料理打造成为国内餐饮品牌。
