作为四大名酒之一的西凤酒，很多人都非常熟悉并喜爱，而西凤酒华山论剑作为西风系列酒旗下的创立高端品牌酒，自从投入市场，就成为了人们关注的焦点，更引起了酒类销售市场的广泛关注。该品牌就因为高端的品质，强大品牌后盾，以及作为战略品牌推广的好的产品，备受市场的欢迎，更成为消费喜爱的名优白酒产品，市场销售情况异常不错。
华山论剑，逐鹿英雄，这在金庸笔下荡气回肠的刻画，如今用创立的酒类产品进行演绎，更增添一番别样的风情。因为华山论剑传递的是一种骁勇，机制，敏捷，仁义的精神，这也就成为了西凤酒华山论剑的产品特质。品牌白酒将的精气神作为自己的品牌文化，致力于将该酒品打造成为具有创立含义的名优产品。该酒类系列齐全，主要包括六大核心产品，从
8年陈酿到50年陈酿，满足不用消费者的购买需求，是西凤酒集团倾力打造的系列好的产品。
华山论剑西凤酒精选的矿泉水作为酿酒水源，因为凤凰泉的独特地理位置和优越的水质，提高/增加了品牌产品的美味和纯净；同时，公司精选生态型的，健康、绿色、环保、有的粮食，作为酒品的酿造原料；极后，在利用传承了数千年的手工酿酒工艺，将品牌白酒的原汁原味都提取和酿造出来。在配合西凤酒厂八酒窖，足月酿制，便形成了品牌的美酒。该产品是多为酿酒大师精心钻研的成果，自上市以来，就得到了行业的高度评价。产品先后得到了高端白酒的称号，并被平定为了柔雅型白酒的典范之作，产品竞争优势显著。
