相传清道光皇帝携百官顺南运河巡查御驾临津。行至老城厢水陆码头，驾临其间品尝糕点，一时龙颜大悦，即当场指定“京八件”等糕点为宫廷贡品，并当即为其提联一幅“祥兆三澄糕凝白雪，德修多士饼赐红绫”。
古时道光皇帝去祥德斋走过的路，今改为“龙亭西箭道”祥德斋铺面一直延续至今，现由于北马路市政拆迁祥德斋铺面已移至天津东站夹层，天津商业一条街上，祥德斋糕点铺不仅拥有深厚的历史文化底蕴，还具有先进的糕点制作技术、成熟完备的运营模式、贴心细致的服务理念，赢得行业内人士以及广大消费者的一致好评。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍。祥德斋糕点铺一直深入挖掘学习传统的技艺手法，北魏贾思勰的《齐民要术》介绍相关的制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成，这种糯米糕点颇具中原特色。祥德斋糕点铺在继承传统手工的同时，又大胆地根据时代的发展，以及市场的变化进行突破和尝试，为了迎合市场满足消费者的切实需求，陆续研发了许多新品，实现的糕点口味的多元化和糕点种类的多样化，多年来一直推动着糕点行业的发展的“祥德斋”多次被市政府评为先进企业，祥德斋的产品也多次评为部优、市优。
“祥德斋”三个字给消费者的印象是“从来不需要想起，永远也不会忘记”。
