兄弟茶餐厅秉承“服务客户，成就品牌”的企业宗旨，始终坚持“以优为本，锻炼品质；以质为根，缔造健康生活”为核心理念。企业自成立以来，以成熟的运营模式和丰富的成功经验为基础。帮助合作商稳步健康发展的同时，培养出一批杰出的创业老板，使更多人走上致富之路。
企业设有行政人事部、财务部、网络部、企划部、招商部、运营部、研发部、培训部、售后部、仓储部等多个部门，数百名员工普遍具有长期的品牌和餐饮管理经验，组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的团队。
企业致力于人文茶餐厅、中式快餐、特色烤鱼、酸菜鱼、石烹鱼头、石锅煲、新潮奶茶饮品、冰淇淋、特色现煮串串麻辣烫、特色小吃等餐饮研发，及代理加盟业务的开展，以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托，融汇世界各地特色美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特色的美食体系。
兄弟茶餐厅是一家已经有些年头的粤菜馆，菜品种类很多。深井烧鹅是食客们每次必点的，皮脆脆的，蘸的梅子酱非常符合苏州人口味。叉烧和煲仔饭也非常的不错。服务员的态度非常好，热情周到，让食客感觉很舒适。餐厅环境就是茶餐厅的水准，装饰的很简单，简洁大方，桌椅也是摆放的非常整齐，让人在用餐时感觉自在。
兄弟以大众消费群体为目标客户，以港式茶餐厅文化为主营特色，取百家之所长，融汇湘菜、川菜等多个菜系精华，并结合现代人的饮食习惯进行了大胆的调整。传统的美妙结合，让传统美食绽放出独特的魅力。出品美味性价比高，兄弟得到市场的一致认可，深受老百姓的喜爱。
