西北化隆，兰州风味小吃，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华面”。其制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙 地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。兰州面始于清朝末年，至今已有历史。以肉烂汤鲜、纯手工拉面筋劲细长蜚声中外，赢得国内外食客的喜爱和好评,在市场上成功打响了品牌名声,成为当下极为不错的餐饮项目。考究的用料、精湛的工艺、历史，使其成为中华饮食文化的代表之一。
面食的种类五花八门，面食制作的食品大多数令人垂涎的美食。其中混沌在尤其受欢迎。西北化隆，新鲜的美食，带来的美食，让无数消费者为之疯狂。西北化隆更是成为众多加盟商的创业优选。
西北化隆拥有更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味!西北化隆，产品包括各类大类别。好吃的食品，更加注重加盟者的利益和要求，西北化隆，品牌产品，加盟高合格的加盟项目!其品牌有巨大的市场，并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践，具备了管理大型连锁体系的能力和人才。能够对加盟体系实施严格的标准化管理。
