拌粉是南昌一道风味小吃，当地人食用米粉的历史悠久。其采用晚米做米粉的加工制作，经浸米、磨浆、滤干等工序制作而成的它韧性十足颜色透亮，煮好后捞出条条细嫩洁白久炒不碎。一般南昌人吃米粉，主要以凉拌、炒制、煮制为主。瓦子角拌粉是个加盟品牌，它传承南昌米粉的制作工艺，加工方式。令其拌粉变得美味营养，深得大众喜爱。
瓦子角拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。由于米粉本身筋道，再加上煮熟后马上入水冷却，使得米粉丝毫不绵软，韧性十足；在吃之前又浸一下水，目的是防止由于米粉放置后产生的粘连，过水滤干粉条吃起来根根清楚、条条滑溜；再加上由以上辅菜佐料拌起来，南昌凉拌粉开胃爽口，即便是严严夏日也令人食指大动。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌凉拌粉，会让您回味无穷。
不管是在小吃街还是在小巷还是在繁华的商业街总是能够看到瓦子角拌粉，走轻奢甜美精致路线，定位80、90、00年龄消费人群，不断研发打造他们喜欢的产品美味。如此有市场的品牌，大众都熟悉，瓦子角拌粉产品的操作是快捷的，优选食材，专业的设备制作，产品的技艺是专业的，健康品牌，美味丰富，备受欢迎。
特色的品牌，瓦子角拌粉产品的市场是广阔的，丰富食材，专业的技艺，美味可靠，健康品牌，有不错的选择，经营起来是灵活的。有实力的还可以选择区域合作，区域内的事宜自己打点，收货更多创收机会。同时，瓦子角拌粉总部七大团队制定了六大扶持，随时服务，随时解决遇到的难题，经营如此省心，当然更受青睐。
店内经营的产品种类丰富多样，所以深受客人们的喜爱。它以体系化的加工、标准化的运营、特色化的宣传，让品牌产品可快速出品，借品质、口味、出餐快为店铺留住更多的新老顾客资源。
