万州桂香园蛋糕店总部创建于2000年4月，地处环境优美、空气清新的双河口，是一家以生产生日蛋糕、面包、中西式糕点、月饼、粽子为主的食品企业。公司自成立以来,万州桂香园蛋糕店始终秉承“产品等于人品,做产品就是做人”的经营理念，不断创立,探寻摸索新的技术来源,调整产品结构,不断扩大公司生产经营规模,以其稳定的产品质量和完善的服务水平赢得顾客青睐,被誉为“消费者满意的食品”,使“桂香园”品牌食品美誉响遍大江南北，以稳健的步伐迈入烘焙行业的地位，在渝州片区享有较高的有名度和美誉度公司。
万州桂香园蛋糕店总部目前生产面包、蛋糕、生日蛋糕、干点、西点，粽子、月饼等七大类近300个品种，目前有销售网络辐射各区县。常温产品销售大重庆范围内等多个区县，季节产品远销四川、浙江、湖北等省市。
说起桂香园，可以追溯到19世纪末。那时正深陷战乱，内忧外患，人们生活朝不保夕。在这样一个艰难的时代，中华大地西南地区万川必汇的万县（今万州）出了一个人物，就是人称【陶桂花】的陶民。
陶民自幼聪慧，在乱世炼就了一副制作糕点的好手艺，又兼乐善好施的好品德，日积月累人们慢慢熟悉并习惯了陶民和他的桂花糕，也渐渐的离不开那香气四溢的桂花糕了。
在那个时代，陶桂花一度声名远播;谁家的老人病了，他送过去【陶桂花】总让老人们幸福不已；谁家的小孩爱哭，一说买【陶桂花】的桂花糕，便破涕为笑；结婚生子，免不了要买【陶桂花】的桂花糕做餐点；外出的人，走前一定要去吃他的桂花糕；外来的客人，也总会被当地人拉去品尝那名声在外【陶桂花】的桂花糕－－－-【陶桂花】成为那个艰难时代的见证者，成为那个时代爱与温暖的记忆。
建立了从新产品研发开始，惯穿原料的供应商认可，始终坚持食品原料采购索证索票、生产过程控制、产品出厂检验、不合格品管理、不食品召回管理，消费者投诉管理等管理制度，一直到终端销售的整个环节的全员参与，品控重点控制的质量管控链；建立了从公司董事长到基层主管参与并执行的，具体符合行业特点和质量评估、检查、监督激励的机制，并建立了从在原料进库验收把关，生产过程自检、负检、专检的三级检验，确保了产品的、新鲜、美味，为消费者提供、合格的食品。因为有了比较完善的、成熟的质量管理体系，使桂香园获得了ISO9001质量管理体系认证；企业产品质量标准执行均为标准GB/T20918面包、GB/T20977蛋糕、GB19855月饼。
