| 味为先加盟 | 费用 | 说明 |
|---|---|---|
| 店铺面积 | 117㎡左右 | |
| 房租 | 8944.9元/月 | 预估费用，仅供参考。 |
| 装修费 | 6.08万元左右 | |
| 经营设备费 | 2.9万元左右 | 根据门店情况配置 |
| 首批进货费 | 3.8万元 | 最低进货要求，要满足门店经营需求。 |
| 广告宣传及开业费 | 0.8万元 | 线下或者网络广告宣传费用 |
| 人员工资 | 6300元 | 以6300元/月/3人计算。 |
| 水电税收 | 230元 | 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。 |
| 流动/储备资金 | 4.9万元 | 预留储备费用。 |
| 合计 | 20.0万元 | 预估味为先加盟费用，仅供参考，具体费用以实际情况为准。 |
传统工艺，精心制作。传统饮食文化博大精深，认真仔细对待每一个细节必定是其中之一。味为先创始人鞠辉先生就是这样一个认真仔细严格要求自己的人。1978年鞠辉初中毕业，就职于岛城有名的酒店——春和楼饭店。鞠辉从洗碗、打荷的基础工开始做起，凭借着不怕吃苦、工作扎实的个人品质，在这个闻名岛城的酒店屡次被破格任用。鞠辉不辞辛劳苦勤练基本功，重视日积月累，寻求真解不断努力，在师傅、同事的提携帮助下，从一个学徒工很快成长为饭店的执厨大师。
1989年鞠辉已经成为了青岛市年轻的烹调师，和当时烹饪协会年轻的会员之一；并在后来全国较早创立的青岛市厨师协会，担任副秘书长职务，一时在岛城传为佳话。九十年代，鞠辉经营过自己创建的商贸公司“味美斋”、“新大众”快餐，当年的“味美斋酱货”、“牛肉大排档”、“炸酱面”等特色餐饮，时至今日仍为岛城百姓和消费者津津乐道。“味为先”餐饮品牌始创于2002年，作为企业的创始人，鞠辉把这个名称寓意于“民以食为天，食以味为先”，企业起先较早的主打品牌为“豆腐脑”。
