无限量火锅烤肉，经过多年时间的不断探索进取，无限量火锅烤肉不仅保留了传统自助烤肉的丰富菜品，又融入较新时尚元素，致力于将较新美味的时尚烤肉呈现给广大食客，坚持精选优级食材，集韩式烧烤系列、巴西烤肉、四川火锅、各地方风味小吃系列等百余种菜品，开放式厨房现场烹调料理，自主挑选食材，饮料果汁无限酣饮，使您充分体验正宗韩式自助烤肉所带来的好的享受和无限乐趣，品尝正宗四川火锅原汁原味的霸道辣味，够麻！够辣！够滋味！挑战你舌尖的味蕾！无限量火锅烤肉采用的是纸上烧烤的方式。将专用烤纸放在专用炉具上，将肉类、蔬菜类、海鲜类等食品放在烤纸上进行烧烤，无限量火锅烤肉具有：不易将肉烧糊、烤焦；不易产生致癌物；保持了肉的鲜嫩；时尚、美观、方便、健康等特点。无限量火锅烤肉采用的熏烤方式为无烧烤，这种烧烤方式既保护了环境，还保留了肉的鲜嫩。这种专用的烧烤炉包括电烤和气烤，无明火无油，味道纯正。无烧烤可以烤制特色烤翅、特色烤鱼、海鲜、烤串以及烤主食（米饭、馒头、中式匹萨等）。无限量火锅烤肉的无烧烤，还采用专业技法、制造腌料、调料精心烤制而成，以“鲜、嫩、焦、香，麻、辣、滑、爽”为主要特色，麻辣、焦香、蒜蓉、盐焗多种口味兼顾南北口味，颇受各个领域地区各种类型人群的喜好。
无限量火锅烤肉还创造出了烫涮小吃，集合了麻辣烫、关东煮的特色，烫涮内容广泛、口味独到，回味无穷。更加推出专属的营养饮品，以七彩豆浆、鲜榨果汁为主打，融入水果、蔬菜，把豆浆化成七彩，把豆浆的丰富蛋白质和果蔬中的各种维生素很好调和，口感纯正，老少皆宜。无限量火锅烤肉还推出了多功能烧烤。之所以叫做烧烤是因为无限量火锅烤肉集烧烤、麻辣烫、关东煮、铁板烧、脆香炸、韩式烤鸟蛋、蒸包蒸饺、意粉炉、中式汉堡、爆米花十大功能，经营更灵活，早餐、中式快餐、小吃都可经营。这种烧烤利用不锈钢结构，液化气为燃料，无需电力，无无尘，造型优美，方便灵活，环保节能。无限量火锅烤肉用总部制造的腌料调料酱汁，操作简单，口味统一，食后回味无穷、口齿生香，经营起来简易操作，生意不错、收银丰厚。
