我家鲜卤是一个主打特色风味卤味小吃的美食品牌，总部位于重庆市，隶属于重庆开麦乐众创餐饮管理有限公司旗下，目前在重庆、成都等地拥有数十家的分店，生意红火，客流如潮。我家鲜卤正宗川卤味，要得就是这个味儿!我家鲜卤，一卤风靡九州，传承美食是卤味，一顿不吃就馋的要命。我家鲜卤所卤出的各种菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝，深受大江南北人们的喜爱，值得加盟，迎合现代人的需求。
我家鲜卤有着自己的卤制制作方法，讲究的是现卤现捞，其主打的鸭脖、鸡爪、鸭心、猪蹄等等美食滋味独特，香气浓郁，深受市场的欢迎。
我家鲜卤的风味取决于卤汁，我家鲜卤店内的卤汁是经由多年的市场经验研发而成的，风味独特不易复制，各种食材在卤汁中煮制之后都会十分入味，皮香肉嫩，令人回味无穷。我家鲜卤的制作方法使用的都是自家的香料，不会喧宾夺主，能够很大程度的激发食材本身的鲜美滋味。
我家鲜卤专注于特色卤味产品的加盟品牌，打破一般的卤味制作方法，运用专业设备与传统手法相结合，打造出独特的卤味菜品;店内所用的卤汁都是运用几十种草药、香料加上大骨熬制而成，再对各种食材进行制作，既可以保留食材原本的味道，又能够增加一些独特的香味与味道吗，吃起来鲜香麻辣，很是入味，深受各个年龄段消费者的认可。
我家鲜卤有研发团队，每月都会研发属于自己的产品。我家鲜卤以可靠的产品、完善的加盟体系，为各位加盟商打造了一个前景广阔的创业平台，是一个深受加盟者信赖的品牌，优势多多。我家鲜卤总部也凭借其本身的多种优势，为商家创造了很好的环境。我家鲜卤有企业后盾，品牌也有相关的支持政策，当加盟者在经营过程中遇到难解的疑问，公司自会出现帮忙解决，做到让加盟者安心。
