5号凉皮隶属于5号凉皮总部，坐落于文化古都---西安，是一家中韩合资企业，主要从事快餐运营、管理及连锁加盟，致力于打造以陕西美食为特色的中式快餐。5号凉皮是以陕西美食——凉皮、肉夹馍为主导的中式快餐，餐品色香味俱全，适合南北口味，5号凉皮倡导“生态、自然、健康、美味、时尚”的饮食理念，以“家的味道”为追求，旨在满足现代人的饮食需求。
公司规模：
公司在全国范围拥有直营店6家、加盟店21家，下设行政中心、财务中心、加工中心和运营管理中心等四个部门，职工500于人，是一家拥有自主研发、生产、配送管理于一体的标准化快餐连锁企业，公司与韩国金刚设计、北京蓝戟圣、上海丸成等企业合作，引入国际快餐理念，将传统美食引入标准化运营管理，让陕西凉皮、肉夹馍成为国内外游客喜爱的快餐美食。
民以食为天，食为百业先。
5号凉皮以服务天下苍生食客为己任，以善心做美食，以良心做事业，以爱心报社会，以打造具有我国传统特色的时尚美食品牌，为顾客提供健康美食为目标，让所有来客都能体验“5号凉皮”家的味道。
5号凉皮是一家主要经营北方特色“凉皮”的连锁品牌小吃，我们致力于打造一个中式面点的特色快食品牌。尽可能节省您的用餐时间，而又能使您享用到更美味的食品，是我们这个品牌不断的追求，时间就是金钱。在江苏地区有相当大的消费群体和人脉并得到了南方食客的好评并在不断的快速发展中。我们的目标是让每一个顾客可以品尝到更方便、健康、快捷的美食。
5号凉皮对这一美食进行了新的尝试，考虑到美食爱好者的需求不仅经营凉皮，还经营北方特色肉夹馍、手工面、粥品、小菜等，且不断的研发推出新品，我们的食品虽然大众化，但我们有特色、规范、风味独特，这样我们才能站得稳，发展好不断壮大。
